Weingut Carl Ehrhard

„Zurück in die Zukunft“

Auf 9 Hektar Weinbergen ausschließlich in Rüdesheim bauen Petra und Carl Ehrhard in der 7. Generation Riesling und Spätburgunder an.

„Zurück in die Zukunft“ lautet ihr Leitfaden beim „Wein werden lassen“. Nicht die Hektik des Jugendwahns, sondern die Gelassenheit der Qualität und der Ruhe im Keller ist ihr Ideal im Weinberg und Keller, wo eine ganz langsame traditionelle und natürliche Vergärung in Holzfässern dem Riesling die nötige Zeit gibt um Charakter und Aromen zu bilden. Soviel „alte Modernität“ würdigt der Weinführer Eichelmann mit dem Titel „Aufsteiger des Jahres 2017“und der Gault Millau schreibt: „14 Weine, einer besser als der andere.“