Weingut Thilo Strieth

2 Generationen, 1 Ziel: Qualität

Etwas abseits vom Rhein in der kleinen Ortschaft Aulhausen finden Weinfreunde schnell Abstand vom üblichen Touristentrubel in Rüdesheim. Ruhe findet man am besten bei Winzermeister Fred Strieth.

Mit 27 Jahren übernahm er die Verantwortung für 241 Jahre Weintradition, heute mischt auch sein Sohn Nico mit, Student für Weinbau in Geisenheim. Der Betrieb umfasst knapp 3,5 Hektar fast ausschließlich Steillagen, wobei der Schwerpunkt auf dem Spätburgunder liegt, eine Besonderheit dieses Weinguts.

Das liegt auch an dem außergewöhnlichen Blanc de Noir, für dessen Etablierung Fred Strieth in seinen frühen Winzerjahren gekämpft hat und der seitdem einen besonderen Stellenwert im Weingut genießt. Die Weine der Strieths werden trocken ausgebaut und bringen ein perfektes Reifepotential in die Flasche.

Alle Arbeitsschritte erfolgen in traditioneller Handarbeit. Gäste sind den Strieths jederzeit gerne willkommen.