Weingut Nikolai

Zukunft braucht Herkunft

Ganz viel Riesling – das bringt das Streben der Nikolais in ihrem Weingut in Erbach im Rheingau auf den Punkt. Seit 1824 betreiben die Nikolais Weinbau nun bereits in sechster Generation.

Das 14 ha große Weingut gehört zu Erbach wie der Riesling zum Rheingau – diese Tradition immer weiter mit neuen Inhalten zu füllen und dabei dynamisch ihren Weg weiterzugehen, das ist das Ziel der Nikolais.

Die Nikolais verstehen Wein als sorgfältig geführtes Handwerk, haben ihre eigene Art und Sicht, wie sie Wein bereiten und nennen dies ihre Handschrift. Diese kann man schmecken und beim Verkosten stellt sich das faszinierende Gefühl ein, eine Entdeckung gemacht zu haben.

Diese Ahnung bewerten auch immer wieder Juroren diverser Wettbewerbe, wenn sie in ein Glas mit Nikolai-Riesling hineinschmecken.