Weingut des Monats: Jochen Ratzenberger, Bacharach
Das renommierte Bacharacher Weingut mit über 300 Jahren Gutstradition liegt eingebettet im Steeger Tal, einem Seitental im Mittelrhein und damit in einer der traditionsreichsten Landschaften des deutschen Weinbaus. In seinem historischen Kreuzgewölbekellern werden lagentypische Spitzenqualitäten vinifiziert, wobei der Riesling im Vordergrund steht. Aus ihm wird auch einer der besten Sekte im Land erzeugt, der mindestens 30 Monate Hefelager hinter sich gebracht haben muss. Das Weingut ist Mitglied im VDP.
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