Rheingau Affineur

Käsekultur in R(h)einkultur

Bei diesem Käseseminar lernen Sie, wie man an kleinen Kupferkesseln traditionell-handwerklich Käse herstellt. In der Pause stellt der Käsemeister Reiner Wechs eine exquisite Käse-Auswahl aus den Affinagekellern des Rheingau Affineur und die dazu korrespondierenden Weine vor. Den von Ihnen handgefertigten Käse, eine Feta-Art, dürfen Sie zusammen mit Ihrem persönlichen „Hilfskäser-Diplom“ mit nach Hause nehmen. Preis inkl. Hauswasser, Brotkorb und 3 Jetons für eine persönliche Weinreise durch RheinWeinWelt 69 Euro.

https://www.rheingau-affineur.de/